豆皮，這道美味卻難以保存的佳肴，盡管市場(chǎng)需求量巨大，但一直未能實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)。要打破地域限制，拓寬銷售渠道，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，首當(dāng)其沖的是解決豆制品的保鮮和運(yùn)輸問題。真空包裝機(jī)瞄準(zhǔn)了這一市場(chǎng)缺口，通過其對(duì)豆制品的真空包裝，不僅能夠保持豆制品的新鮮口感，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，而且包裝精美，攜帶方便，深受消費(fèi)者喜愛。

 

隨著市場(chǎng)需求的多樣化，市面上的真空包裝機(jī)也持續(xù)升級(jí)，向全自動(dòng)智能化邁進(jìn)。這些包裝機(jī)不僅在包裝材料上選用耐用、不腐蝕、不生銹的食品級(jí)304不銹鋼，而且可以包裝各種形態(tài)的產(chǎn)品，如片狀、塊狀、條狀、顆粒狀等。

 

包裝速度也持續(xù)加快，古川機(jī)械全新研發(fā)的豆皮給袋式真空包裝機(jī)，每分鐘能完成100包的包裝任務(wù)，一臺(tái)機(jī)器的工作效率相當(dāng)于三個(gè)工人的工作效率。其一鍵式操作簡(jiǎn)單方便，大大加快了企業(yè)的生產(chǎn)效率，降低了運(yùn)營(yíng)壓力。

 

現(xiàn)在，豆制品已經(jīng)滲透到我們生活的方方面面。無論是在超市、小賣部還是零食店，我們都可以品嘗到來自全國(guó)各地的美食，如武岡鹵豆腐、山西廣靈豆腐干、平江香干、安微毛豆腐和湖南臭豆腐等。這些美食經(jīng)過真空包裝機(jī)的包裝后，跨越了地域限制，進(jìn)入了普通百姓的餐桌。不僅中國(guó)人對(duì)這些美味的即食豆制品愛不釋口，外國(guó)人也對(duì)其贊不絕口。