經過多年的發展，我國食品和包裝機械行業從無到有、從低端到高端、從單機到成套設備，取得了令人矚目的成績。尤其是自**年后的十幾年間，食品和包裝機械行業始終保持著15%以上的增長速度，出口創匯額也屢創新高。
 

　　據中中國食品包裝機械市場專題研究分析與發展趨勢預測報告顯示，“十一五”期間，我國食品和包裝機械平均增長率為21.65%，遠高于國民經濟9%的增長速度。形成了具有一定優勢的工業體系。形成一批具有一定開發能力和經濟規模的重點骨干企業，產學研模式初步形成；形成一批不僅能滿足國內市場需求，而且也能參與國際市場競爭的拳頭產品。技術裝備水平明顯提高。通過引進消化吸收、改進提高和技術創新等，使我國食品和包裝機械水平有了明顯提升，部分產品已接近或達到世界先進水平。

　　未來幾年內，包裝設備在發展中國家的市場銷量將超過日本、美國等發達國家。基于我國的人口數量，國內的市場對包裝機械的需求量是可想而知的，無論是大型包裝機械，還是中小型食品包裝機械，在我國國內的需求量都是比較大的。隨著我國商品經濟的繁榮和人民生活水平的繼續提高，食品包裝機械和包裝技術的前景十分樂觀。
 

　　市場上，商品的包裝多種多樣，琳瑯滿目，但總的來說，是在不斷地提升著包裝的效果，提升著商品的包裝質量。食品包裝機的發展進步，是這一發展的基礎，而這一趨勢，也促使著食品包裝機行業不斷地開拓創新，不斷地升級進步，從機械的品類、技術水平、功能上都在不斷地發展著。
 

　　特別是一些高端商品的包裝需求，促使食品包裝機行業不斷地創新。這些商品一般都有自己的品牌，包裝經過精心設計，甚至申請了包裝的專利，對包裝的需求較高。這些商品對食品包裝機有不同的需求，或者是不同于一般市場的需求。因此，食品包裝機工業往往需要創新，或者采用更高的技術，來實現機械的功能進步、性能完善，為這些商品的包裝提供更高水平的支持。在需求的刺激下，食品包裝機行業發展很快，同時也使得商品的包裝水平在不斷地提升著。商品的包裝已成為了現代商品價值不可分割的一部分，人們對商品包裝的要求已不僅僅限于對商品的保護功能，同時也要求包裝能夠體現商品的品牌價值、品牌文化等。品牌經濟發展，使得體現品牌的包裝更加受到重視。